Дата смерти / последнего упоминания в источниках
В 1572 г. казнен в Новгороде, спущен под лед р. Волхов (Сочинения князя Курбского // Русская историческая библиотека. Т. 31. СПб., 1914. С. 283, 304; Архив РАН. Ф. 620. Оп. 1. Д. 50. Л. 15 об.; Веселовский С.Б. Исследования по истории опричнины. М., 1963. С. 438-439).
«Потом убиенъ от него муж велика роду и храбры зѣло со женою и со единочаднымъ сыном своимъ, еще во отроческому веку, аки в пяти или в шести лѣтех, младенческом. А былъ той человѣкъ роду великих Сабуровыхъ, а наречение ему было Замятня. Его-то отца сестра единоутробная была за отцом его, Саломанида, преподобная мученица, о ней же первие в книжице сей воспомянух» (Сочинения князя Курбского // Русская историческая библиотека. Т. 31. СПб., 1914. С. 283, 304).
Служебная биография
В 1522 г. Замятня Иванович Сабуров указан воеводой в Чернигове (Разрядная книга 1475–1605 гг. Т. 1. Ч. 1. М., 1977. С. 186).
В Дворовой тетради из Торжка (Тысячная книга 1550 г. и Дворовая тетрадь 50-х годов XVI в. М.; Л., 1950. С. 198).
В июне 1556 г. в разряде царского похода в Серпухов рында с рогатиной. В 1556 г. воевода в Михайловом городе. В июле 1557 г. в царском походе в Коломну рында с нахтармяным саадаком. В 1557/58 г. воевода в Пронске. В октябре 1559 г. в походе к Юрьеву второй воевода большого полка. В 1561/62 г. из Юрьева на Тарваст третий воевода большого полка. Воевода в Себеже в августе 1562 г. В 1562/63 г. воевода в Себеже. В 1563/64 г. в Вязьме и Ржеве воевода в большом полку с татарами. В 1569–1571 гг. входил в Земский двор. Весной 1569 г. воевода на Переволоке, затем в Брянске, после отправлен в Астрахань. В 1569 г. воевода в Астрахани. В 1570 г. воевода в Орешке. В октябре 1571 г. воевода в Орешке. В 1571 г. в царском походе в Новгород против шведов предводительствовал в сторожевом полку, затем воевода в Орешке. В мае–августе 1571 г. поручитель по князю И. Ф. Мстиславскому. Весной 1572 г. в царском походе в Новгород третий воевода передового полка, затем воевода в Новгороде (Разрядная книга 1475–1598 гг. М., 1966. С. 157, 159, 163, 166, 183, 194-196, 201, 209, 230, 235, 242-245; Разрядная книга 1475–1605 гг. Т. 2. Ч. 2. М., 1982. С. 242-243; Сборник Русского исторического общества. Т. 129. СПб., 1910. С. 193; Книга Полоцкого похода 1563 г. (Исследование и текст) / Подг. текст К. В. Петров. СПб., 2004. С. 84; Русский дипломатарий. Вып. 10. М., 2004. С. 66).
В ящике 198 Царского архива хранилось дело Захарьи Плещеева да Замятни Сабурова, «как их громил ливонский маистр» (в 1559 г.). В ящике 215 – дело З. Сабурова с князем И. Гвоздевым Ростовским (вероятно, имело место 1562 г. в Можайске) (Государственный архив России XVI столетия. Опыт реконструкции / Подг. текста и коммент. А. А. Зимина. М., 1978. С. 85, 90, 444, 445, 480, 481).
Землевладение
В 1594, 1595 г. за Замятней Ивановым сыном Сабуровым в Лосменском стане Вяземского уезда поместье (что было за дьяком П. М. Митрофановым) село Скоблево на р. Лосменке с 26 деревнями и 3 починками (668 четвертей). Всего за ним оклад в 800 четвертей, не дошло 132 четверти (Писцовые книги Московского государства XVI в. Ч. 1. Отд. 2. СПб., 1877. С. 765-767).
За Федором и Замятней Ивановыми детьми Сабуровыми были многочисленные поместья в Горицкой волости Новоторжского уезда (РГАДА. Ф 1209. Оп. 1. Кн. 11432. Л. 36, 40, 57, 64, 96 об.).
Вклады землевладельца в монастыри, вклады по землевладельцу родственников
15 ноября 1549 г. Федор, Андрей, Замятня Ивановы дети Сабуровы дали Троице-Сергиеву монастырю по отце Иване 50 руб. (Вкладная книга Троице-Сергиева монастыря. М., 1987. С. 76).
