Дата смерти / последнего упоминания в источниках
Был казнен по приказу царя 31 января 1564 г. (Скрынников Р.Г. Царство террора. СПб., 1992. С. 543). «И тое же нощи убити повелѣл сниглита своего князя Юрья, глаголемаго Кашина, такоже ко церкви грядуща на молитву утреньнюю. И закланъ на самом празе церковном, и наполниша помость церковны весь кровию его святою. Потом убиенъ того Юрья братъ, князь Иоанн (Сочинения князя Андрея Курбского // Русская историческая библиотека. Т. 31. СПб., 1914. С. 279). Похоронен в Троице-Сергиевом монастыре (Список погребенных в Троицкой Сергиевой лавре от основания оной до 1880 года. М., 1880. С. 18).
Служебная биография
Нес каравай у великой княгини в январе 1526 г. на свадьбе великого князя Василия III и Елены Глинской (Разрядная книга 1475–1605 гг. Т. 1. Ч. 2. М., 1977. С. 195).
Осенью 1547 г. в боярском списке назван среди бывших у князя Юрия Васильевича «в поезду» князей Оболенских с пометой «у короваев» (Назаров В.Д. О структуре Государева двора в середине XVI в. // Общество и государство феодальной России. Сб. статей, посвященный 70-летию академика Л. В. Черепнина. М., 1975. С. 53).
Тысячник 1-й статьи из Калуги. В Дворовой тетради из Калуги с пометой «боярин в подлинной почернен», боярин.
Боярин с октября 1555 г. (Разрядная книга 1475–1598 гг. М., 1966. С.153).
В сентябре 1542 г. в готовящемся походе из Мурома на Казань должен был возглавить полк правой руки. В январе 1544 г. второй воевода полка правой руки в Суздале. В июле 1547 г. в войске, располагавшимся в Коломне и Кашире, князь Ю. И. Кашин бил челом о местах на князя Ф. А. Прозоровского, второго воеводы правой руки, и князя Д. И. Немого Оболенского, предводителя левой руки. Государь прислал безместную грамоту. В декабре 1547 г. в войске из Мещеры на Казань командовал передовым полком. В декабре 1549 г. в Коломне во главе сторожевого полка. В апреле 1549 г. командовал полком левой руки в Коломне. В ноябре 1549 г. возглавил сторожевой полу в Ростове. В мае 1550 г. второй воевода в Муроме. В июле 1550 г. воевода из Мурома в Коломне. В мае 1553 г. воевода на вылазке в Свияжске. В мае 1553 г. в походе из Нижнего Новгорода на Свияжск возглавил сторожевой полк. В декабре 1553 г. в войске на Казань третий воевода большого полка. В июле 1555 г. в разряде царского похода из Коломны в Тулу назван среди голов, «которые были у царя и великого князя стану в сторожах». В октябре 1555 г. в войске в Калуге и Серпухове второй воевода полка правой руки. В мае 1556 г. командовал полком правой руки в Кашире. В июле 1556 г. второй воевода в Серпухове. В 1556/57 г. командовал полком левой руки в Тарусе. В марте 1558 г. во главе полка левой руки в Калуге. В зимнем походе 1559 г. в Ливонию командовал полком правой руки. В марте 1559 г. в походе против Девлет-Гирея, в ноябре 1562 г. в Полоцком походе среди бояр сопровождал царя. 20 марта 1562 г. с другими детьми боярскими поручился по князю И. Д. Бельскому в 10 тыс. руб. В 1562/63 г. воевода в Козельске, затем должен был идти к Брынскому лесу. В 1563 г. после взятия Полоцка в войске, возвращавшимся в Москву, третий воевода большого полка. 20 апреля 1563 г. с другими боярами поручился по князю А. И. Воротынскому в 15 тыс. руб. (Разрядная книга 1475–1598 гг. М., 1966. С. 106, 107, 111, 113, 117, 118, 121, 125, 128, 139, 140, 143, 151, 153, 154, 156, 159, 162, 167, 176, 181, 198, 200, 203; Разрядная книга 1475–1605 гг. Т. 1. Ч. 2. М., 1977. С. 329-330; Антонов А.В. Поручные записи 1527–1571 годов // Русский дипломатарий. Вып. 10. М., 2004. С. 15, 22).
Землевладение
Князь Юрий Кашин в октябре 1551 г. владел двором в Москве на Воздвиженской улице, где был временно размещен Дервиш царь из Ногаев (Посольские книги по связям России с Ногайской Ордой (1551–1561 гг.) / Сост. Д.А. Мустафина, В.В. Трепавлов. Казань, 2006. С. 78).
Послушество в земельных сделках, выступление в роли душеприказчика
Душеприказчик в данной грамоте 8 сентября 1558 г. Г. Ю. Захарьина, передавшего по приказу царя Ивана Васильевича Новоспасскому монастырю свою вотчину деревню Хлопенку в Коломенском уезде (Акты Российского государства. Архивы московских монастырей и соборов. XV–начало XVII в. М., 1998. №. 109).
Вклады землевладельца в монастыри, вклады по землевладельцу родственников
17 января 1557 г. дал вклад князь Юрий Иванович Кашин по своем брате князе Федоре 10 руб. 19 декабря 1557 г. по князе Федоре дали вклады его братья князья Юрий и Иван 40 руб. (Вкладная книга Троице-Сергиева монастыря. М., 1987. С. 59).
