Дата смерти / последнего упоминания в источниках
Умер 8 октября 1561 г. Перед смертью пострижен в монахи в Иосифо-Волоколамском монастыре (в иночестве Стефан), где и погребен (Шаблова Т.И. Кормовое поминовение в Успенском Кирилло-Белозерском монастыре в XVI–XVIII веках. СПб., 2012. С. 386).
Служебная биография
Осенью 1547 г. в боярском списке назван среди бывших у князя Юрия Васильевича «в поезду» из Коломны (Назаров В.Д. О структуре Государева двора в середине XVI в. // Общество и государство феодальной России. Сб. статей, посвященный 70-летию академика Л. В. Черепнина. М., 1975. С. 53).
Тысячник 1-й статьи из Коломны. В Дворовой тетради из Коломны с пометой «окольничий», окольничий (Тысячная книга 1550 г. и Дворовая тетрадь 50-х годов XVI в. М.; Л., 1950. С. 56, 113, 158).
Дворецкий в Новгороде в ноябре 1555 г. – августе 1556 г. (Архив СПб ИИРАН. Кол. 2. Кн. 23. Л. 47; Зимин А.А. О составе дворцовых учреждений Русского государства конца XV и XVI в. // Исторические записки. Т. 63. М., 1958. С. 197).
Без чина окольничего упоминался в разрядах. Последнее упоминание в источниках в декабре 1555 г. (Разрядная книга 1475–1598 гг. М., 1966. С. 155). Судя по расположению в списке окольничих Дворовой тетради, окольничий с 1556/1557 г.
В июле 1550 г. наместник в Путивле. В октябре 1550 г. Второй воевода в Муроме, затем находился «по ногайским вестям» в Елатьме. Летом 1551 г. в Калуге командовал передовым полком. В мае 1552 г. в походе из Мурома к Свияжску во главе передового полка, а затем на Казань второй воевода передового полка. В июне 1552 г. воевода из Мурома, участвовал в походе на Казань в августе 1552 г. вторым воеводой сторожевого полка. В октябре 1552 г. в войске из Казани на Нижний Новгород командовал передовым полком. В июне 1553 г. в Коломне второй воевода сторожевого полка. В мае 1554 г. второй воевода сторожевого полка в Николе Заразском. В августе 1554 г. второй воевода в Коломне. В августе 1555 г. должен был идти из Новгорода в Орешек и командовать передовым полком, назван «дворецким и воеводой с Новгорода» (то есть был новгородским дворецким). В декабре 1555 г. в походе из Новгорода против шведов на Выборг возглавил передовой полк, отмечен дворецким (Разрядная книга 1475–1598 гг. М., 1966. С. 127, 130, 133-138, 141, 145, 146, 153, 155).
Землевладение
До 1558-1577 г. владел селом Вихорь и деревней Матвейково с деревнями и пустошами в Каневском стане Коломенского уезда, которые затем достались Данилову монастырю (Антонов А.В. Вотчинные архивы Московских монастырей и соборов XIV – начала XVII века // Русский дипломатарий. Вып. 2. М., 1997. № 899).
В стане Большой Микулин Коломенского уезда за Марфой, женой С. В. Шереметева, и ее дочерью Аксиньей старая их вотчина село Федоровское на р. Северке с деревней (478 четвертей средней земли) (Писцовые книги Московского государства XVI в. Ч. 1. Отд. 1. СПб., 1872. С. 428-430, 382).
Вклады землевладельца в монастыри, вклады по землевладельцу родственников
27 марта 1556 г. С. В. Шереметев дал Троице-Сергиеву монастырю по отце и по матери иноке Киликее 100 руб. В 1557/1558 г. Никита и Иван Васильевичи Шереметевы дали по брате Семене и по себе вотчину (приобретенную у Ступишиных) в Нерльском стане Переславского уезда сельцо Пищиково (Писчиково) с 2 деревнями и 2 пустошами (Вкладная книга Троице-Сергиева монастыря. М., 1987. С. 78; Алексеев Ю.Г. Аграрная и социальная история Северо-Восточной Руси XV–XVI вв. Переяславский уезд. М.; Л., 1966. С. 134).
Дал вклад в Кирилло-Белозерский монастырь 200 руб. (Сахаров И.П. Кормовая книга Кирилло-Белозерского монастыря // Записки Отделения русской и славянской филологии Императорского археологического общества. 1851. Т. 1. Отд. 3. С. 54).
И. В. Шереметев Большой дал Кирилло-Белозерскому монастырю по брате Семене Васильевиче 150 руб. (Алексеев А.И. Первая редакция вкладной книги Кириллова Белозерского монастыря (1560-е гг.) // Вестник церковной истории. 2010. № 3 (4). С. 35).
И. В. Шереметев дал Иосифо-Волоколамскому монастырю по брате Семене Васильевиче Шереметеве, в иночестве Стефане, 100 руб. Семен умер 8 октября (РГАДА. Ф. 181. Д. 141/196. Л. 24 об.; Титов А.А. Вкладные и записные книги Иосифова Волоколамского монастыря XVI в. // Рукописи славянские и русские, принадлежащие И. А. Вахрамееву. Вып. 5. М., 1906. С. 51;
До 1577/1578 г. Семен Шереметев дал Данилову монастырю в Коневском стане Московского уезда село Вихорна на р. Вихоринке с 8 деревнями, 9 пустошами, 10 селищами (631 четверть) (Антонов А.В. Вотчинные архивы Московских монастырей и соборов XIV–начала XVII века // Русский дипломатарий. Вып. 2. М., 1997. № 899).
